少吃多動是減肥的要義，并且吃也要格外講究才行。輕體重的趨勢帶來的便是“輕食風”的盛行，目前，輕食正在成為當下食品消費的主要流行趨勢。為了講求低卡健康的飲食訴求，大部分人都會選擇蔬菜沙拉進食，這樣也間接促進了凈菜的發(fā)展。
沙拉是非常健康的食物，主要包括一些綠色蔬菜和精瘦肉。由于蔬菜并未經(jīng)過烹飪加工，其所含的營養(yǎng)物質(zhì)并沒有流失。而市場上很多的輕食成品大都價格昂貴，并沒有直接去超市購買凈菜在進行簡單的配菜切菜來的健康實惠。而超市中的凈菜經(jīng)
凈菜加工設備加工時已經(jīng)經(jīng)過分級、清洗、切菜、消毒、烘干等一系列環(huán)節(jié)，保證蔬菜干凈、衛(wèi)生、安全。凈菜生產(chǎn)線上有分級設備、切菜機、蔬菜清洗機等前處理設備，消毒殺菌設備可以對蔬菜的農(nóng)殘等不健康物質(zhì)進行*的消除。
我國的凈菜加工行業(yè)起步于上世紀90年代，雖說行業(yè)行走已久，但是隨著市場需求的不斷調(diào)整轉(zhuǎn)變，行業(yè)科技水平仍需進一步提高。對此，諸城市明超機械始終不斷提高凈菜加工設備的技術(shù)水平，加強核心部件質(zhì)量，提高設備運行穩(wěn)定性。目前已經(jīng)可以滿足幾乎所有葉類蔬菜和根莖類蔬菜的整條加工流水線生產(chǎn)需求，并且還有各種油炸設備，蔬菜漂燙機、巴氏殺菌設備等多種食品加工設備。
凈菜加工行業(yè)的發(fā)展，為沙拉生產(chǎn)上了一道“安全鎖”，也為人們更健康的生活提供了高質(zhì)量的保障。“輕食風”的盛行，讓凈菜加工設備大放異彩。
